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青稞炒货机厂家

郑州中粮科研设计院有限公司副总工程师叶坚一行4人莅临公司参观考察，此行目的是为其客户寻找一台合适的青稞炒货机。

作为我国粮食行业历史悠久的***科研设计单位，郑州中粮科研设计院有限公司是具有AAA诚信单位荣誉证书的高新技术企业，它的主营业务是为客户提供粮食仓储、物流、加工、粮食干燥等全产业链整体解决方案。

前段时间，叶总接到日客则客户的一个订单，承包了客户工厂的设计方案项目。但是在项目投入运营之后，客户对青稞炒制环节不太满意，因为炒货机炒制出来的青稞爆花率低，颜色差。

为帮客户解决这个问题，叶总一行携青稞爆花样本，带青稞原料，奔波于国内各大炒货机厂家进行取样，但并未发现令人满意的机器。一个多月后，叶总一行辗转来到我公司，在技术顾问的帮助下，开始了试机取样。大概进行了5次调试，我们分别预设了不同的下料温度、不同转速，同时对不同状态的青稞（干燥的青稞、湿青稞）也进行了实验，得到的几种炒制效果，跟客户带来的样品都比较接近，可以说调试后的炒制效果完***够达到客户的要求。

叶总一行对这样的结果非常满意，他表示，不管是颜色、品相还是爆花率，我们机器的表现都非常出色，这给了他很大一个惊喜。下面是试机炒制过程中客户看到出料效果的反馈，视频没有消除原声，大家可以听得出来哦！客户对爆花率非常满意呢

我们非常感谢叶总能够与我公司共享发展机遇，未来企业的发展趋势，也必然是强强联合，合作共赢。未来，期待能与更多公司携手并进，共创辉煌！

青稞米的功效与作用

中国地大物博，物产丰富，尤其是粮食业，光大米就分很多种。不同地域种出的大米味道也不一样，平时我们吃的较多的属白大米较多，其次是糯米。青稞米是米的一种，在以前青稞米救活了很多人。现在人很少吃青稞米了，血糖高的人适合吃青稞米。那青稞米有哪些功效和作用呢?

青稞又叫元麦、米大麦，是一种禾本科大麦属的农作物，其在高原上种植的历史大约已经有400多万年的历史了，它不仅仅是作为一种物质文化，而且已经延伸到精神领域，成为当地比较具有民族特色的文化。

青稞的营养价值

膳食纤维

青稞中的膳食纤维总含量达到了16%，其中不可以被分解的占到了9.68%，这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后，不能被分解，这样就可以增加粪便的体积，加快粪便排出体外。

微量元素

青稞里面含有多种对人体有益的微量元素，例如铁、钙、磷、锌等。为重要的是，青稞里面含有元素--硒。硒元素已经被确认为是人体必需的微量元素，而且是一种具有的元素。

淀粉

青稞中含有的淀粉比较***，是一种叫做支链淀粉的物质，这种物质中含有大量的凝胶粘液，在经过加热后，呈现弱碱性，对于抑制胃酸过多，保护胃黏膜等具有重要的作用。

β-葡聚糖

青稞是世界上麦类作物中含有的β-葡聚糖含量的作物，具有降、降胆固醇、预防心脑血管疾病等疾病的作用。

另外，青稞中还含有一些其他的稀有珍贵的营养成分，例如硫胺素、核黄素、尼克酸等，这些物质对于促进人体健康发育具有重要的作用。

青稞酒

青稞酒以青藏高原特有的粮食作物-青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密，有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今，很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲--手工配置--老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺，在这一系列的酿造工艺中，湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度，而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。

上世纪90年代以来青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段，很多大型酒企开始了新品开发的漫漫征程，青海省的青稞酒先后向市场推出了青稞金酒、青稞原浆酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列产品。

除了青海省，云南省也是青稞酒生产大省。香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一，1984年云南全省名酒品评中青稞酒名列第三。香格里拉现已开发出青稞窖酒，青稞礼品酒，青稞虫草酒，青稞红景天酒，青稞低度酒等一系列产品。

2007年，青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。

2011年11月，青稞酒及其酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。